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生猪产品出厂记录制度

第一章总则

第一条本制度依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《生猪屠宰管理条例》《企业内部控制基本规范》及集团母公司《关于进一步强化供应链风险防控的指导意见》等相关法律法规及内部要求制定，旨在规范生猪产品出厂管理流程，防控质量安全、合规经营等专项风险，提升企业风险管理能力，保障消费者合法权益，满足公司可持续发展需要。

第二条本制度适用于公司各部门、下属单位及全体员工，覆盖生猪产品出厂前的质量检验、流程审批、冷链运输、追溯管理、信息报送等全流程环节，包括但不限于生产、品控、物流、销售、财务等业务场景。

第三条本制度下列术语含义：

（一）“XX专项管理”指针对生猪产品出厂环节的质量安全风险、合规风险、操作风险等开展的系统性管控活动，包括但不限于标准制定、流程优化、风险识别、应急处置等。

（二）“XX风险”指生猪产品出厂过程中可能出现的质量不达标、操作不规范、信息泄露、法律责任等潜在威胁，需通过制度措施加以防范。

（三）“XX合规”指企业及员工在生猪产品出厂环节的行为符合国家法律法规、行业标准、企业内部制度及职业道德要求，无违法违规行为。

第四条生猪产品出厂管理应遵循“全面覆盖、责任到人、风险导向、持续改进”的核心原则，确保各环节管理无死角、责任无推诿、风险可防控、体系可持续优化。

第二章管理组织机构与职责

第五条