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2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0406）

运动营养师职业资格考试试卷

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

运动时身体的主要能量来源是：

A.蛋白质

B.维生素

C.碳水化合物

D.矿物质

答案：C

解析：碳水化合物是肌肉活动的首选燃料，可快速分解为葡萄糖供能。蛋白质主要用于组织修复，维生素和矿物质作为辅酶参与代谢但非直接能源。

长期耐力训练运动员最需要关注的矿物质是：

A.钙

B.铁

C.锌

D.硒

答案：B

解析：铁是血红蛋白的组成成分，耐力运动易导致铁流失增加（如汗液、足部血管溶血）。缺铁会降低氧运输能力，钙主要影响骨骼，锌和硒属于微量营养素。

（题目3-10略，完整试卷需显示全部题目）

二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分）

运动后蛋白质补充的作用包括：（多选）

A.促进肌肉合成

B.替代糖原消耗

C.修复受损组织

D.增强免疫力

答案：ACD

解析：蛋白质通过提供氨基酸促进肌纤维修复和免疫蛋白合成（ACD正确），但无法直接替代糖原（B错误），糖原恢复需依赖碳水化合物。

高强度间歇训练（HIIT）的营养策略应包括：（多选）

A.训练前2小时补充高GI碳水

B.训练中每15分钟补充支链氨基酸

C.训练后30分钟内补充碳水+蛋白

D.全天控制脂肪摄入量10%

答案：AC

解析：训练前碳水可维持血糖，训