DB35_T 2273-2025 长者食堂运营管理和服务规范.docxVIP

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35

福建省地方标准

DB35/T2273—2025

长者食堂运营管理和服务规范

Operationmanagementandservicespecificationofthecommunitycanteenforolder

adults

2025-10-24发布2026-01-24实施

福建省市场监督管理局发布

DB35/T2273—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本要求 2

5运营机构管理 2

6场所管理 3

7设施设备管理 4

8人员管理 4

9餐饮服务 4

10应急处置 5

11监督与评价 5

参考文献 6

DB35/T2273—2025

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。