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2025年空中服务与旅客安全手册

第1章空中服务基础规范

1.1航班运行基本程序

起飞前，机组人员需依据《航班运行手册》核对飞机重心与起落架位置，确保所有旅客安全带扣已系好，且紧急出口滑梯已锁定，确认客舱无异味或异物，为起飞提供安全基础。起飞阶段，乘务长向旅客通报“起飞”指令，乘务员在机长喊话后依次执行“确认起飞”手势，并询问旅客是否已系好安全带，确保旅客理解并配合。

爬升过程中，机组需实时监控风切变雷达数据，若发现风切变预警，立即执行“风切变”程序，将飞机拉起至最佳高度（通常为3000英尺以上），并根据高度调整机翼襟翼角度。巡航阶段，乘务员需每隔30分钟向旅客通报一次航班进度（如“距离目的地还有2小时”），并提醒旅客注意机翼下压，保持身体姿态，同时监控客舱氧气系统压力。下降阶段，机组需根据下降剖面表控制下降率，若遇颠簸，乘务员需立即通知机长调整高度，并引导旅客做好防颠簸准备，如抓紧扶手或系好安全带。

着陆前最后30秒，乘务员需再次确认旅客系好安全带，引导旅客按“左-右-左”顺序撤离，并确认机长已发出“着陆”指令，准备滑行。

1.2机上服务流程标准

登机口阶段，乘务员需核对旅客登机牌与座位号，协助旅客在机门口放置行李，并引导旅客通过安检通道，确认旅客已完全通过安检方可登机。登机过程中，乘务员需按“先下后上，先左后右”原则摆放座椅，确