食品企业自查报告范文.docx

食品企业自查报告

一、报告概述

1.1自查目的

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，强化企业食品安全主体责任，全面排查生产经营各环节存在的食品安全风险隐患，及时整改薄弱环节，确保出厂产品质量安全，保障消费者身体健康，特组织开展本次全面自查工作。

1.2自查依据

本次自查主要依据以下法律法规、标准及企业内部文件：

《中华人民共和国食品安全法》

《中华人民共和国食品安全法实施条例》

《食品生产许可管理办法》

《食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）

《糕点生产许可审查细则》（2010版）

《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）

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