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教师食品安全教育培训记录

一、培训基本信息

项目

内容

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**培训时间**

XXXX年XX月XX日(星期X)上/下午XX:XX-XX:XX

**培训地点**

学校多功能报告厅/会议室

**主办单位**

学校后勤保障处/德育处

**培训主讲人**

XXX(XXX市场监督管理局食品安全监管科高级工程师/校医室主任XXX医师等)

**参训对象**

全校各年级班主任、生活老师、食堂管理人员代表及部分学科教师

**应到人数**

XX人

**实到人数**

XX人

**培训形式**

专题讲座、案例分析、互动问答

二、培训目的与意义

本次培训旨在进一步加强我校教师对食品安全重要性的认识，普及食品安全法律法规及相关知识，提升教师在日常教育教学活动、学生管理及集体活动中应对食品安全问题的能力，有效预防和控制食源性疾病的发生，切实保障广大学生的身体健康和生命安全，维护校园和谐稳定。

三、培训主要内容

（一）当前学校食品安全形势与法规解读

主讲人首先分析了当前我国及周边地区学校食品安全的总体形势，强调了学校作为食品安全责任主体的重要性。随后，重点解读了《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》