2026年超市、便利店商品理货员岗位技能知识考试题库(附答案).docxVIP

2026年超市、便利店商品理货员岗位技能知识考试题库(附答案)

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.常温酸奶在货架上的最佳陈列顺序应遵循（）。

A.先出厂在前，后出厂在后

B.后出厂在前，先出厂在后

C.按口味集中

D.按品牌集中

答案：B

2.便利店夜班理货员在23:00发现冰淇淋柜温度显示-12℃，正确的第一步操作是（）。

A.立即停机报修

B.记录温度并上报店长

C.将商品移至后台冷冻库

D.调整温控旋钮至-18℃

答案：B

3.货架“黄金线”一般指距离地面（）cm的区域。

A.50-70

B.70-120

C.120-150

D.150-180

答案：B

4.下列属于高周转商品的是（）。

A.进口矿泉水

B.即食关东煮

C.节日礼盒

D.婴儿奶粉

答案：B

5.理货员在拉排面时，商品前端应与层板前端保持（）mm距离。

A.0

B.5

C.10

D.20

答案：C

6.使用液压叉车时，货叉插入托盘深度应不少于（）mm。

A.600

B.800

C.900

D.1000

答案：C

7.保质期至2026/12/01的面包，临界期最迟下架日为（）。

A.2026/11/24

B.2026/11/25

C.2026/11/30

D.2026/12/0