饮料储存运输管理规范(2025版).docx

饮料储存运输管理规范(2025版)

1适用范围

本规范适用于国内饮料生产企业、流通企业及第三方物流企业对含乳饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、功能饮料及其他液态饮料(以下简称“饮料”)的储存与运输管理。涵盖从生产企业成品库到经销商、终端门店(含便利店、商超、餐饮场所等)的全链条作业环节,包含常温、冷藏及冷冻等不同温层饮料的储存与运输场景。

2术语与定义

2.1温湿度敏感型饮料:指对储存温度(如0-8℃冷藏饮料)或环境湿度(如含乳制品、易吸潮的浓缩果汁)有严格要求,超出标准范围可能导致风味变化、微生物超标或包装破损的饮料。

2.2堆码极限:包装标识中注明的

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