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学校食堂学生用餐的管理制度(通用)

一、总则

第一条【制定目的】

为规范学校食堂学生用餐管理，保障学生饮食安全与营养健康，维护食堂正常运营秩序，提高餐饮服务质量，营造文明、安全、卫生、节约的用餐环境，特制定本制度。

第二条【制定依据】

本制度依据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《学生集体用餐食品安全监督办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及相关政策文件制定。

第三条【适用范围】

本制度适用于各级各类学校（含幼儿园、小学、初中、高中、中等职业学校、普通高等学校）食堂的学生用餐管理工作，包括食堂运营管理、食品安全管理、用餐秩序管理、营养健康管理、费用管理等方面