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小家电基础知识试题及详细答案

一、单项选择题（每题5分，共30分）

下列小家电中，不属于厨房小家电的是（）

A.电饭煲B.加湿器C.破壁机D.电水壶

电饭煲的核心加热部件是（）

A.温控器B.加热盘C.内胆D.电源板

使用微波炉加热食物时，下列哪种容器不可使用（）

A.陶瓷碗B.玻璃碗C.不锈钢饭盒D.耐热塑料盒

破壁机工作时，出现“异响且不打浆”的情况，最可能的原因是（）

A.电源未接通B.食材过多堵塞刀头C.机身未放平稳D.电机损坏

电水壶水烧开后自动断电，依靠的是（）

A.手动开关B.温控开关C.电源适配器D.指示灯

下列关于小家电保养的说法，错误的是（）

A.电饭煲内胆避免用钢丝球擦洗B.微波炉内壁可用湿抹布擦拭

C.破壁机刀头可直接用水冲洗D.电水壶水垢可倒入白醋浸泡去除

二、判断题（每题4分，共20分，对的打√，错的打×）

电饭煲可以直接用来煮浓稠的粥，无需担心溢锅。（）

微波炉加热液体时，液体沸腾后可能会突然喷溅，需格外注意。（