餐厅食堂主要设备设施清单.docx

餐厅食堂主要设备设施清单

不锈钢双星盆台选用1.5mm厚SUS304板材，台面一体拉伸成型，盆深300mm，防溢水卷边高10mm，左盆配置可拆卸篦子，右盆加装高压花洒龙头，龙头出水口带万向节，可360°旋转，水压0.3MPa时流量≥12L/min，台脚为Φ51mm不锈钢子弹脚，配可调高度脚垫，整体满焊打磨，Ra≤0.8μm，底部带50×50mm不锈钢沥水板，承重≥150kg，台面下方预留DN50排水口，带防臭沉水弯。

电磁双头大锅灶采用500mm直径凹形微晶锅，厚8mm，材质为黑色微晶玻璃，耐温800℃，功率2×15kW，380V三相五线制，机芯为德国Infineo