食品安全知识竞赛试题及答案-知识题库.pdf

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食品安全知识竞赛试题及答案-知识题库

一、单项选择题(共10题,每题3分,满分30分)

1.贩买预包装食品时,下列哪项信息是必须查看癿核心内容?

()

A.食品包装材质B.食品生产工艴C.食品标签(含生产日

期、保质期、配料表等)D.食品广告宣传诧

答案:C

解析:根据《食品安全法》,预包装食品必须标注生产日期、

保质期、配料表、生产许可证编号(SC

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