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食品配料项目风险分析和评估报告.docx

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    食品配料项目风险分析和评估报告

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    食品配料项目风险分析和评估报告

    目录

    TOC\o1-9序言 3

    一、定性、定量安全评价 3

    (一)、安全管理单元 3

    (二)、厂址条件、平面布置及建、构筑物单元 5

    (三)、生产单元 6

    (四)、公用工程及辅助设施单元 8

    二、事故原因分析及事故后果预测 12

    (一)、事故案例及原因分析 12

    (二)、事故后果预测 13

    三、安全评价范围、目的及依据 14

    (一)、评价范围 14

    (二)、评价目的 15

    (三)、评价依据 16

    四、对策措施与建议 18

    (一)、事故隐患的整改措施 18

    (二

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