连锁餐饮公司督导手册.pdfVIP

xxxxx股份有限公司

连锁经营督导手册

目录

第一章总则1

第二章督导的组织2

第三章督导的内容和方式4

第四章督导的程6

第五章加盟店评核10

第六章加盟店辅导13

第七章督导人员的守则26

第八章相关表单28

第一章总则

第一条目的

为规范XXX的连锁经营督导工作，保证连锁加盟店运营工作的顺利进行，维

护XXX的运营质量标准，规范督导人员的督导工作特制定本管理手册。

第二条原则

督导工作应遵循以下原则：

-（）客观公正、实事求是、廉洁奉公的原则

（二）监督和指导相结合的原则

三（）以提高加盟店业绩为导向

（四）多方面综合监督指导的原则

第三条适用范围

本手册适用于督导人员对XXX所有加盟连锁店的检杏和指导。

第四条督导的作用

（一）定期探访加盟店，并做实质性支援，纠正加盟店的不良做法，现场指导

并解决营运上存在的问题；

（二）帮助加盟店订立营业计划