门店商品陈列与促销管理手册(执行版).docxVIP

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  • 2026-04-29 发布于江西
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门店商品陈列与促销管理手册(执行版).docx

门店商品陈列与促销管理手册(执行版)

第1章门店商品陈列规范与布局

1.1基础陈列原则与视觉标准

视觉焦点的营造遵循“主副辅”层级逻辑,确保收银台区域(黄金视线高度1.5-1.6米)80%的陈列空间用于高毛利或引流型爆品,占比不得超过5%,以最大化顾客转化率。色彩搭配需严格遵循“五行色盘”理论,例如红色系用于促销区以刺激食欲,蓝色系用于冷藏区以传递清凉感,避免在同一货架上混用高饱和度色彩超过3种,造成视觉混乱。

灯光布置必须模拟自然光效,通过调整色温(3000K暖光用于生鲜,4000K中性光用于干货)和显色指数(Ra90)来还原商品真实质感,严禁使用频闪或暗角灯光。商品摆放需严格执行“内高外低”原则,对于易碎或需要按压的品类(如饼干、饮料)底部必须垫高3-5cm,防止因地面震动导致商品滑落或挤压变形。标签与价签管理必须实现“一物一签”,所有SKU必须正面朝外展示,背面朝内,严禁将价签遮挡在商品下方或侧面,确保顾客能清晰看到价格信息。

陈列布局需遵循“动线引导”逻辑,将高频复购品(如牛奶、纸巾)置于顾客必经之路的两侧,将新品或滞销品放置在视线平行的角落,形成视觉缓冲带。

1.2黄金陈列点位规划

收银台区域(收银台内):必须设置2-3个高价值爆品组合,采用“三明治”陈列法(即中间夹放高利润产品),上方悬挂2米高的促销吊旗,下方放置

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