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《第4节蛋白质工程的原理和;目录;目录;蛋白质工程概述;蛋白质工程的定义;蛋白质工程的产生背景;蛋白质工程与基因工程的关系;蛋白质工程的原理;蛋白质的结构基础;蛋白质功能与结构的关系;蛋白质工程的设计思路;基因改造与合成;蛋白质工程的研究方法;蛋白质结构测定方法;计算机辅助设计;蛋白质工程实验技术;蛋白质工程的应用领域;医药
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