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- 约 27页
- 2026-04-29 发布于福建
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GB13457-2025屠宰及肉类加工工业水污染物排放标准
目录
02
污染物排放要求
01
标准概述
03
监测与报告机制
04
合规实施管理
05
技术应用与实践
06
总结与展望
标准概述
01
行业现状问题
现行标准对屠宰及肉类加工工业的特征污染物管控不全面,缺乏总氮、总磷、色度等关键指标,导致水环境管理存在漏洞。
间接排放优化需求
约80%企业采用间接排放方式,但现行标准对协商间接排放的管控要求滞后,亟需调整以提升环境与经济效益。
基准排水量精细化
原有单位产品基准排水量规定粗放,不利于实施精准环境管理,需通过修订实现行业排水量科学量化。
技术升级推动
促进屠宰及肉类加工工业生产工艺和污染防治技术进步,推动行业绿色转型和可持续发展。
法律法规衔接
为落实《水污染防治法》《环境保护法》等要求,强化水污染物排放监管,改善生态环境质量。
背景与制定目的
01
02
03
04
05
适用于屠宰厂、肉类联合加工厂、禽类屠宰加工厂等排污单位的水污染物排放管理。
核心行业覆盖
适用范围
天然肠衣加工、食用动物油脂加工、蛋品加工等关联产业的水污染物排放同步适用本标准。
延伸产业纳入
屠宰及肉类加工工业污水集中处理设施的水污染物排放管理需符合本标准规定。
集中处理设施
涵盖直接排放和间接排放两种方式,特别针对间接排放提出协商管控要求。
排放类型区分
主要修订内容
基准排水量调整
细化不
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