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中煤西北能源招考笔试题库.pdf

中煤西北能源招考笔试题库.pdf

    中煤西北能源招考笔试题库1/69

    中煤西北能源招考笔试题库

    一、第一部分常识判断（根据题目要求，在四个项中出一个最恰当的答案。）

    1、关于厨房里的化学知识，下列说法不正确的是（）。

    A．食盐属于盐，纯碱属于碱

    B．制作高压锅的不锈钢是合金

    C．白糖属于混合物，加热时间过长变色

    D．烹鱼时加入少量料酒

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