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皮革加工与皮革检验手册（执行版）

第1章总则

1.1范围与定义

本手册旨在规范皮革加工全流程的质量控制与检验标准，明确涵盖从生皮进厂、鞣制、染色、压花、后整理到成品出厂的每一个关键工序的验收准则。“生皮”指未经任何鞣制处理的动物皮张，其核心指标包括厚度、纵宽、横宽及含水量；而“成品”则指完成所有后整理工序、可投入市场销售的最终产品，需符合特定的物理性能与安全标准。

在检验过程中，必须严格区分“合格品”与“待修品”的界定：合格品需各项指标均达到国家标准或企业内控标准，且外观无瑕疵；待修品是指仅存在轻微缺陷，经修补或返工后能恢复原状的产品。“工序”在本手册中特指皮革加工生产线上连续进行的、有明确起止界限的作业单元，例如“鞣制”是一个独立的工序，而“染色”则包含前处理、上染液、脱水、烘干等具体操作步骤。所有检验数据必须采用国际通用的计量单位，例如长度以厘米（cm）为单位，重量以千克（kg）为单位，含水率以百分比（%）表示，确保不同批次、不同工厂间的可比性。

本手册适用于所有从事皮革加工、检验及相关售后服务的企业，同时也作为企业内部培训、质量审核及员工上岗考核的标准化操作指南。

1.2术语与符号

“厚度”是指皮革在垂直方向上，从皮面到皮芯的测量距离，通常使用卡尺或千分尺进行测量，单位统一为毫米（mm）。“含水率”是指皮革中水分质量占皮革总质量的百分比，计算公式为（水分质量/总