（2026版）《吉林省畜禽屠宰管理条例》PPT.pptxVIP

《吉林省畜禽屠宰管理条例》

目

CONTENTS

录

02

屠宰场设置与管理

01

条例概述

03

屠宰操作规范

04

检验检疫要求

05

监督管理机制

06

法律责任与实施

01

条例概述

立法背景与必要性

法律衔接要求

为落实《中华人民共和国畜牧法》《生猪屠宰管理条例》等上位法规定，结合本省实际细化操作性条款。

行业规范缺失

部分屠宰场存在设施简陋、操作不规范等问题，亟需统一标准加强管理，提升行业整体水平。

保障食品安全需求

随着畜禽产品消费量增加，屠宰环节的安全隐患日益凸显，需通过立法规范屠宰行为，确保从源头控制产品质量安全风险。

目的与适用范围

明确监管目标

旨在加强畜禽屠宰全流程管理