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成人高脂血症食养指南(2026年版)

第一章总则

1.1适用范围

(1)本指南适用于患有高脂血症的成年人，旨在通过合理的膳食结构和科学的饮食管理，降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。根据我国营养与健康调查数据显示，高脂血症患者占成年人口的20%以上，且这一比例仍在逐年上升。因此，制定针对性的食养指南对于改善我国成年人的健康状况具有重要意义。

(2)本指南主要针对高脂血症患者，包括高胆固醇血症、高甘油三酯血症以及混合型高脂血症。高胆固醇血症主要指血液中低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高，而高甘油三酯血症则是指甘油三酯（TG）水平异常升高。通过合理膳食，