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理论试题练习考试

请认真作答以下题目，考试时间为40分钟，满分10分。

基本信息：[矩阵文本题]*

姓名：

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部门：

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员工编号：

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1.袋装麦芽取样时，样品总数为880袋，按照SOP要求应分（）个点均匀取样。[单选题]*

A、5

B、10

C、20(正确答案)

D、30

2.总酸的检测是利用酸碱中和原理，以pH=（）为滴定终点，根据消耗氢氧化钠标准溶液的体积计算出待测样品中总酸的含量。[单选题]*

A、7

B、8.2(正确答案)

C、9