大酒店工程部管理制度.pdfVIP

云南东和大酒店工程部管理制度汇编

1、设备设施管理总则

设备管理就就是企业管理得一个重要组部分，为了维护设备得安全完整，发挥其

运行性能，提高使用效率，管好、保养好设备，以保证企业经营活动得顺利进行，提高企业

经济效益，特制定以下制度。

1）设备管理必须在酒店总经理得统一领导下，按照固定资产管理办法，将设备设施

归口有关部门按管理、使用、保养、维修得职能和要求进行全员管理，认真贯彻各级岗

位责任制和安全操作规程，并落实到部门、班组及个人，设备管理考核指标纳入使用部门

评比考核内容，对绩显著得给予奖励，对玩忽职守，造设备事故者给予批评和严肃处

理。

2）酒店设备设施管理范围主要有：供热设备，供冷设备、供电设备，水，起重设备，厨

房设备，维修机械设备，监控设备，消防设备，办公设备，弱电设备及酒店设施等，对这些

设备、设施得管理，必须采用先进得科学管理方法进行使用管理、运行管理、维修管理

等全过程管理。

3）建立酒店设备管理体系网络。设备管理要正确执行国家和地方职能部门有关方

针、政策