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蔬菜类试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

1.下列属于十字花科蔬菜的是（）

A.番茄

B.黄瓜

C.甘蓝

D.茄子

2.蔬菜种子催芽时，适宜的温度范围一般为（）

A.10-15℃

B.20-25℃

C.30-35℃

D.35-40℃

3.根据农业生物学分类，萝卜属于（）

A.果菜类

B.叶菜类

C.根菜类

D.茎菜类

4.蔬菜嫁接繁殖中，常作为“砧木”以增强抗病性的南瓜品种是（）

A.西葫芦

B.黑籽南瓜

C.冬瓜

D.南瓜

5.蔬菜对光照要求最高的类型是（）

A.耐阴蔬菜

B.中等光照蔬菜

C.喜光蔬菜

D.遮光蔬菜

6.蔬菜无土栽培的营养液pH范围一般为（）

A.4.0-5.0

B.5.8-6.2

C.7.0-8.0

D.8.0-9.0

7.蔬菜“蹲苗”的主要目的是（）

A.促进开花

B.抑制地上部生长，促进根系下扎

C.增加产量

D.防治病虫害

8.下列属于茄科蔬菜的是（）

A.白菜

B.辣椒

C.菠菜

D.胡萝卜

9.蔬菜种子浸种的