2025年国家公共营养师模拟考试题及答案(附解析)(推荐)
一、单选题(每题2分,共30分)
1.以下哪种食物富含优质蛋白质?
A.大米
B.鸡蛋
C.黄瓜
D.花生油
2.人体必需的脂肪酸是?
A.油酸
B.亚油酸
C.软脂酸
D.硬脂酸
3.维生素D的主要生理功能是?
A.促进钙、磷吸收
B.抗氧化
C.参与造血
D.维持视力
4.以下哪种营养素不能提供能量?
A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素
5.中国居民膳食指南建议成年人每天食盐摄入量不超过?
A.2克
B.4克
C.6克
D.8克
6.以下哪种食物是铁的良好来源
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