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幼儿园营养卫生保障制度范本

第一章总则

第一条为全面保障在园幼儿的身体健康与生长发育，规范幼儿园营养膳食与卫生管理工作，依据国家相关法律法规及学前教育指导纲要精神，结合本园实际情况，特制定本制度。

第二条本制度旨在通过科学合理的膳食安排、严格的卫生管理措施，为幼儿提供安全、营养、卫生的生活与学习环境，促进幼儿身心健康和谐发展。

第三条本制度适用于本园全体教职工、在园幼儿及其家长，以及所有与幼儿园营养卫生工作相关的食材供应商、服务提供者等。

第四条幼儿园营养卫生工作坚持“预防为主、科学管理、全员参与、持续改进”的原则，将营养与卫生保健工作贯穿于幼儿园管理的各个环节。

第二章组织领导与职责分工

第五条幼儿园成立由园长任组长，分管副园长、保健医、后勤负责人、食堂管理员、教师代表及家长代表组成的“营养膳食与卫生保健工作领导小组”，全面负责本园营养卫生工作的规划、指导、监督与评估。

第六条各岗位职责：

1.园长：对幼儿园营养卫生工作负总责，审批营养卫生工作计划与预算，保障必要的经费投入，协调解决工作中遇到的重大问题。

2.保健医：作为营养卫生工作的具体技术指导者，负责制定并指导实施幼儿膳食营养计划，开展营养监测与评估；负责传染病预防与控制、幼儿健康检查、卫生知识宣传教育及各项卫生制度的监督落实。

3.后勤负责人（或食堂管理员）：具体负责食堂日常管理工作，包括食材采