原创力文档2025年茶艺师职业技能竞赛理论试题含答案综合能力竞赛试卷含答案
一、单选题（每题2分，共30分）
1.茶艺起源于（）。
A.中国B.日本C.韩国
2.茶叶中含有多种化学成分，其中（）能提神醒脑。
A.茶多酚B.咖啡碱C.氨基酸
3.绿茶的制作工艺不包括（）。
A.杀青B.揉捻C.发酵
4.紫砂壶的创始人是（）。
A.供春B.时大彬C.陈鸣远
5.下列哪种茶属于半发酵茶（）。
A.红茶B.绿茶C.乌龙茶
6.茶艺表演时，水温一般控制在（）。
A.70-80℃B.80-9
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