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脆弱性理论视角下传统生鲜食品市场公共卫生风险及其治理.docx

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    毕业设计（论文）

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    毕业设计（论文）报告

    题目：

    脆弱性理论视角下传统生鲜食品市场公共卫生风险及其治理

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    学院：

    专业：

    指导教师：

    起止日期：

    脆弱性理论视角下传统生鲜食品市场公共卫生风险及其治理

    摘要：随着社会经济的快速发展，传统生鲜食品市场在保障食品安全和公共卫生方面发挥着重要作用。然而，由于生鲜食品易腐烂、易受污染等特点，其公共卫生风险较高。本文从脆弱性理论视角出发，分析传统生鲜食品市场公共卫生风险的成因，探讨治理策略。首先，阐述了脆弱性理论的基本原理及其在公共卫生领域的应用。其次，分析了传统生鲜食品市场公

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