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电饼铛安全操作规

程

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电饼铛安全操作规程

一、电饼铛应有良好的保护接地或接零。

二、电饼铛应有单电源供电。

三、电饼铛周围不能放置易燃易爆物品、以面发生火灾。

四、使用前，首先检查供电线路，确认完好无误后方可使用。

五、操作人员衣帽整齐，工作时精力集中，必须懂得操作规程。

六、电饼铛使用时温度要适应，不要把温度调的过高，以防烧毁

机体。

七、电饼铛使用当中，不能离人，如中途停电时，应拉下总闸。

八、工作结束时，首先关闭电源，待设备冷却后再将铛内清理干

净。

九、清理时不得用凉水冲洗或凉物体降温。

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消毒柜安全操作规程

一、消毒柜要专人负责管理，只能用于餐具消毒。

二、操作人员不得私自拆卸消毒柜的任何部件，严格按规定

掌握消毒的时间和温度。

三、经常保持消