2026年香精配制工专项题库答案与解释.docx

2026年香精配制工专项题库答案与解释.docx

第PAGE62/NUMPAGES62页

香精配制工专项题库

一、单选题(只有一个正确答案)

1.香精配制过程中,用于调节香气强度的物质是?

A.香料

B.稳定剂

C.溶剂

D.稀释剂

答案:A

解析:香料是用于调节香气强度的主要成分。

2.香精配制中,溶剂的作用主要是?

A.增加香气持久性

B.稀释香精浓度

C.提高香气强度

D.促进香料溶解

答案:D

解析:溶剂主要用于促进香料在配方中的溶解。

3.香精配制时,常用的天然香料来源是?

A.合成化学物质

B.动物分泌物

C.人工合成香料

D.化学试剂

答案:B

解析:动物分泌物如麝香属于天然香料来源。

4.

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档