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甘肃饮食类非物质文化遗产的传承与保护研究
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甘肃饮食类非物质文化遗产的传承与保护研究
摘要:本文以甘肃饮食类非物质文化遗产为研究对象,探讨了其在传承与保护过程中的现状、问题及对策。通过对甘肃饮食文化的深入挖掘,分析了其独特的地域特色、历史渊源和人文价值,提出了加强传承人培养、完善法律法规、加强宣传教育等保护措施,以期为甘肃饮食类非物质文化遗产的传承与发展提供理论参考和实践借鉴。
前言:甘肃,作为中华民族的发源地之一,拥有悠久的
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