7.3.2乙酸 课件人教版高一下学期化学必修第二册.pptx

第三节乙醇与乙酸;乙酸是日常生活中的常见物质,我们食用的食醋，其主要成分就是乙酸，因此乙酸又叫醋酸，普通醋含醋3%~5%，山西陈醋含醋酸7%。;俗名;分子式：;三、化学性质;思考2：如何比较乙酸与碳酸、盐酸的酸性强弱?请查阅资料，与同学讨论，根据生活经验设计实验方案。;乙醇;“酒是陈的香”;2.酯化反应;A试管液体沸腾，导管中逐渐有液体流出，B试管饱和碳酸钠溶液上出现一层无色油状液体，可闻到香味。;①长导管作用：导气、冷凝回流；

②导管末端在液面以上：防止倒吸；

③浓硫酸作用：催化剂、吸水剂;

碎瓷片作用：防止暴沸；;请从化学键变化、官能团变化、物质类别变化和反应类型等角度分析乙酸与乙