食物的消化与吸收.ppt

食物的消化与吸收;;;食物里有哪些营养物质？;食物的营养物质有何用途？;蛋白质;鲁迅先生曾说过：

牛吃下去的是草，挤出来的却是奶。;第2节食物的消化与吸收;人的一生有两套牙。

一是乳牙，20个，半岁出，7～12岁脱落；

二是32个恒牙，自6岁左右更换，至12岁前后，除最后的第三磨牙外，全部萌出。而第三磨牙一般在二十岁以后萌出，又称为智齿。也有人终身不出，所以28～32均为正常。;磨牙;牙齿的结构;牙颈;（三）、防止龋齿;;2．根据图写出有关的结构名称。;4、下列哪个不是牙齿的直接功能()

A、切断食物B．吞咽食物

C．磨碎食物D．消化食物

5．蛀牙时，遇到冷热刺激会痛，这是因为牙髓中有()

A、牙髓D、血管C神经D、牙质;消化系统;口;肝脏;消化系统组成;消化类型：

1、物理性消化：只改变食物的形状和大小但不改变食物的分子结构。

如牙齿的切、咬，胃的蠕动等。

2、化学性消化：改变了食物的分子结构。

如蛋白质被消化分解成氨基酸，糖类被消化分解成葡萄糖，脂肪被消化分解成脂肪酸和甘油。;实验：;根据以上实验的结果可以推断：在人体消化道中，等量的相同类型的食物，形状、体积大小不同对消化速度是否有影响？;唾液腺;读图1:口腔中的牙在消化食物时