餐饮行业前厅部服务员前台接待服务手册(执行版).docxVIP

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  • 2026-05-02 发布于江西
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餐饮行业前厅部服务员前台接待服务手册(执行版).docx

餐饮行业前厅部服务员前台接待服务手册(执行版)

第1章仪容仪表与形象规范

1.1统一着装与个人卫生

制服必须保持“三净”状态,即洁净、平整、无破损,领口不得有污渍或纽扣松脱,袖口需自然收紧,严禁穿着拖鞋、背心或短裤进入服务区域。头发必须梳理整齐,长发必须盘入发髻并佩戴发网,严禁披散在肩前,发饰需佩戴在耳后或头顶,保持发丝无打结、无碎屑。

面部妆容需符合“淡妆”原则,底妆需均匀服帖,口红颜色以自然红润为主,严禁浓妆艳抹或佩戴夸张首饰。手部必须保持清洁干燥,指甲修剪整齐,涂指甲油者需选用透明或裸色,严禁涂有色指甲油或佩戴美甲饰品。身体气味必须清新淡雅,可喷少量无香或淡香水,严禁使用浓烈香水、香水味或任何具有刺激性气味的化妆品。

个人卫生需做到“六常”,即常洗手、常漱口、常更衣、常理妆、常剪指甲、常换鞋,确保无异味、无汗渍、无体毛外露。

1.2妆容发型与整洁要求

发型需根据脸型调整,前额发际线需修饰平整,两侧鬓角需剃短或修剪成圆弧形,严禁露出头皮或佩戴假发片。妆容重点在于提气色,粉底需覆盖瑕疵,腮红轻扫于颧骨,眼影选用大地色系,唇色需与肤色协调,严禁使用荧光色或过深颜色。

眼镜需每日佩戴,镜框需擦拭干净,镜片无指纹或灰尘,严禁佩戴隐形眼镜或佩戴有异物残留的眼镜。颈部及肩部需保持清爽,严禁佩戴项链、手链、手表等饰品,若佩戴,需确保完全贴合且无金属反光刺眼。面

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