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农业行业种植部技术员田间农事操作手册

第1章作物生长规律与农时指导

1.1主要作物生长周期表与关键节点

以水稻为例，从插秧到收获需经历100至120天的关键周期。插秧后第30天需进行“三苗”（分蘖、抽穗、扬花），若此时遇高温干旱，会导致“三苗”退化，产量减半；第70天是抽穗期，需控制氮肥以防“贪青晚熟”，第90天是扬花期，若遇阴雨易倒伏，需及时补施钾肥。小麦生长周期分为孕穗期、拔节期、灌浆期三个阶段。孕穗期（第35-40天）需控水控肥，防止倒伏；拔节期（第60-70天）是生殖生长高峰期，需保证水分充足以利于分蘖，若缺水易出现“节间拉长”现象；灌浆期（第85-95天）需见光晒田，若连续阴雨天，籽粒饱满度将严重下降。

玉米生长周期以分蘖期至抽雄期最为关键。分蘖期（第30-45天）需控制氮肥用量，若氮肥过多会导致“贪青”；抽雄期（第65-75天）需及时追施钾肥，防止“缺钾黄叶”；扬花期（第85-95天）需适时浇水，若遇高温干旱，授粉不良将导致“空粒”。大豆生长周期中，豆荚期是产量形成的核心阶段。豆荚期（第50-60天）需保证充足水分，若遇暴雨易导致“倒伏”；若遇高温，需及时喷施叶面肥，防止“花而不实”；成熟期（第75-85天）需及时收割，若收割过晚，豆荚内易产生“赤斑病”。棉花生长周期中，吐絮期是决定产量的关键节点。吐