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2025年鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局食品安全协管员面向社会公开招聘笔试模拟试题及答案解析

一、单项选择题（共20题，每题1.5分，共30分）

1.2024年12月，国务院食品安全委员会印发《2025年食品安全重点工作安排》，明确将“强化基层食品安全协管队伍能力建设”作为重点任务。以下不属于基层协管员核心职责的是（）。

A.协助开展食品经营户日常巡查

B.参与食品安全突发事件应急处置

C.对食品违法行为实施行政处罚

D.收集并上报食品安全隐患信息

答案：C

解析：根据《市场监督管理协管员管理办法（试行）》，协管员主要承担辅助性、事务性工作，无行政处罚权。行政处罚权由具有执法资格的市场监管人员行使。

2.某小餐饮店铺未在经营场所公示食品经营许可证，根据《中华人民共和国食品安全法》及实施条例，协管员在巡查中应首先（）。

A.直接下达《责令改正通知书》

B.记录问题并告知经营者立即公示

C.拍照取证后移交执法中队立案

D.对经营者处以500元罚款

答案：B

解析：《食品安全法实施条例》第七十二条规定，对初次违法且危害后果轻微并及时改正的，可以不予行政处罚。协管员应先履行提醒义务，督促整改，而非直接处罚或立案。

3.鄂尔多斯市东胜区某超市销售的巴氏杀菌奶标签标注“生产日期2025年3月1日，保质期7天”，实际