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第一部分单选题(50题)

1、重金属中毒对人体危害极大，主要原因是重金属会使人体（）的结构产生不可逆改变，进而影响组织细胞功能，最终影响人体健康。

A.蛋白质

B.维生素

C.红细胞

D.脂肪

【答案】：A

【解析】重金属中毒对人体危害极大，原因在于重金属能够使人体蛋白质的结构发生不可逆改变。蛋白质是生命活动的主要承担者，广泛参与机体的各种生理过程。当重金属与蛋白质结合后，会破坏蛋白质的空间结构，使其失去原有的生物活性。这进而会影响组织细胞的正常功能，因为细胞内的许多生化反应都依赖蛋白质来催化和调节，细胞的结构组成也离不开蛋白质。维生素在人体代谢中主要起到调节作用，重金属一般不会使其结构发生不可逆改变从而直接影响组织细胞功能；红细胞是血液中运输氧的特殊细胞，重金属并非通过直接改变其结构来产生主要危害，而是先影响相关蛋白质进而影响红细胞等功能；脂肪主要是储能物质和具有保护等作用，重金属通常不会直接对其结构造成不可逆改变而严重影响人体健康。所以正确答案是蛋白质。

2、生态环境部门专门研究制定《禁止环保“一刀切”工作意见》，明确严格禁止“一律关停”“先停再说”等敷衍的应对做法。某地方政府对造成环境污染程度不同的企业采取了一刀切的做法，作出一律关停的行政处罚，该政府做法违背了（）。

A.矛盾的普遍性原理

B.