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2026云南省劳动力中心市场有限公司代招酒店板块管培生招聘4人备考题库

第一部分单选题(50题)

1、以下关于酒的说法中，正确的是（）。

A.通常啤酒瓶上标明的度数是指其酒精含量

B.白酒和肉都是碱性食物，喝酒同时应吃些酸性的食物

C.通常饮酒容易脸红的人，酒量较大

D.杜康、欢伯、杯中物等均是民间对酒的别称

【答案】：D

【解析】第一点错误，啤酒的度数表示的不是酒精的含量，而是指啤酒生产原料，即麦芽汁的浓度。第二点错误，白酒和肉都是酸性食物，喝酒同时吃些碱性的食物，如蔬菜、水果等，可以中和酸性，从而减轻肝脏的负担。第三点错误，饮酒容易脸红的人体内有高效的乙醇脱氢酶，可以将乙醇迅速转化为乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸红，饮酒容易脸红与酒量的大小无关。第四点正确，杜康是中国粮食酿酒的鼻祖，后作为美酒代称；欢伯，酒的别名；杯中物，杯子中的东西，主要特指酒。

2、王教授是某大学人气极旺的教师,他非常喜欢微博,自然对喜欢开微博的人也很欣赏。他的一位学生粉丝认为,不开微博者没有资格来听王老师的课,于是自作主张,就在王教授上课的教室门口竖起了一块牌子,上面写着“不开微博者不得入内”。牌子竖起后,就来了一位想听课的学生小芳,据查她确实是个“微博控”。如果牌子上的话得到准确理解和执行,那么正确的选项是()。

A.小芳可能不会被允许听课

B.王教授一定不会允许小芳听课