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化妆品生产工艺工程师考试试卷及答案

一、填空题（共10题，每题1分）

1.化妆品常见乳化类型除O/W型外，还有______型。

2.膏霜制备时，水相和油相通常加热至______℃左右（温度相近）。

3.化妆品生产需遵循的质量管理规范简称是______。

4.均质乳化设备的核心作用是使油水两相______更均匀。

5.透明质酸（HA）属于______类保湿成分。

6.化妆品成品保质期一般标注为______个月或具体日期。

7.维生素C等活性成分通常在乳化后______℃以下添加。

8.适合制备O/W型膏霜的乳化剂HLB值范围是______。

9.化妆品生产洁净区空气洁净度一般要求达到______级。

10.多重乳化的常见类型是W/O/W型和______型。

二、单项选择题（共10题，每题2分）

1.以下哪种设备不用于乳化工艺？

A.均质机B.搅拌机C.离心机D.乳化锅

2.防腐剂添加的最佳时机是：

A.水相加热时B.油相加热时C.冷却至40℃前D.室温后

3.符合GMP要求的是：

A.记录事后补记B.原料混合存放C.穿洁净服D.废水直排

4.O/W型乳液外观通常是：

A.乳白色不透明B.透明C.半透明D.油亮

5.以下属于乳化剂的是：

A.甘油B.硬脂酸C.吐温-80D.透明质酸

6.膏霜制备正确顺序是：

A.水相→油相→混合→均质→冷却→加活性物

B.油相→水相→均质→混合→冷却→