GH-T 1487-2025-羊肚菌栽培技术规程标准研究报告.docx

羊肚菌栽培技术规程标准发展报告

GH/T1487-2025

EnglishTitle:DevelopmentReportontheTechnicalCodeofPracticeforMorchellaCultivation

摘要

羊肚菌作为一种珍稀食药用菌，因其独特的风味和丰富的营养价值，市场需求持续增长，人工栽培已成为满足市场供应的主要途径。然而，长期以来，羊肚菌栽培技术缺乏统一规范，导致产量不稳定、品质参差不齐、病虫害频发等问题，严重制约了产业的健康可持续发展。为应对这一挑战，中华全国供销合作总社发布了GH/T1487-2025《羊肚菌栽培技术规程》标准。本报告