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百胜体系培训测试卷及答案

（考试时间：60分钟满分：100分合格线：90分）

姓名：__________部门/岗位：__________得分：__________

一、单选题（每题2分，共20题，计40分）

百胜中国不做“一次性加盟”，而是通过常态化培训与驻店支持确保加盟商运营能力，其中加盟商及员工开业前需参加多久的线下+线上培训？（）

A.1-2个月B.2-3个月C.3-4个月D.4-5个月

百胜中国引入的AIGC培训工具，主要作用不包括以下哪项？（）

A.模拟客诉处理场景B.模拟产品制作场景C.缩短培训周期D.替代人工督导

工厂高级管理层应定期回顾百胜产品的合规性，至少多久回顾一次？（）

A.每年B.半年C.每季度D.每月

百胜体系中，质量小组应保留由谁签字确认的最新版本QAP（质量保证程序）？（）

A.最高领导层B.质量小组组长C.部门主管D.无需签字

当生产工艺或原材料供应发生变化时，应在什么时间书面通知百胜？（）

A.生产后B.不需要通知C.生产前D.发货前

工厂应对百胜成品进行追溯测试，需确保多久内完成反向追溯（成品到原料）和