成本实操-超市成本核算实例.pptx

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2.关键定价与成本依据(2025年市场参考)

(1)人工薪酬标准;会计实操文库;会计实操文库

二、分步核算:从月度总成本到单位商品成本

1.第一步:计算商品采购与损耗成本(核心变动成本)

(1)采购成本(按类别核算);会计实操文库

(2)商品损耗成本

? 生鲜类损耗:按损耗率8%核算,损耗成本=360000×8%=28800元(如蔬果腐烂、肉禽变质)

? 非生鲜类损耗:按损耗率1%核算,损耗成本=

(450000+240000+90000)×1%=7800元(如商品破损、

临期下架)

? 总损耗成本=

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