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芦花鸡可行性研究报告

第一章总论

项目背景

芦花鸡作为我国优质地方家禽品种，以肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特著称，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，脂肪含量低，深受消费者青睐。近年来，我国畜牧养殖业向绿色化、规模化、品牌化转型，《“十五五”规划纲要》明确提出要大力发展特色种养产业，加强地方畜禽品种保护与开发，推进畜牧业高质量发展。随着居民消费升级，健康、安全、优质的畜禽产品市场需求持续增长，为芦花鸡产业发展提供了良好机遇。

据行业统计数据显示，2025年我国优质肉鸡市场规模突破1800亿元，年复合增长率保持在8%以上。目前国内芦花鸡养殖以散户散养为主，规模化、标准化养殖占比不足20%，产品质