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饲料分析与检测复习试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

选择题（每题2分，共20分）

1.饲料中粗蛋白测定采用凯氏定氮法时，消煮过程中加入的混合催化剂通常为（）

A.K?SO?+CuSO?

B.NaOH+H?O?

C.HCl+NaOH

D.乙醇+乙醚

2.饲料中水分测定的标准干燥温度为（）

A.100±2℃

B.105±2℃

C.110±2℃

D.120±2℃

3.下列属于饲料添加剂的是（）

A.玉米

B.豆粕

C.维生素预混料

D.麦麸

4.饲料中粗纤维测定时，样品经酸处理后，再用碱处理，目的是（）

A.去除脂肪

B.去除蛋白质和糖类

C.去除矿物质

D.去除水分

5.检测方法的“精密度”反映的是（）

A.结果与真值的接近程度

B.重复测定结果的一致性

C.方法对微量物质的检出能力

D.方法抗干扰的能力

6.饲料中钙含量测定常用的滴定剂是（）

A.盐酸标准溶液

B.高锰酸钾标准溶液

C.EDTA标准溶液