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纸杯车间实操及理论试题（含详细答案）

一、填空题（每空2分，共20分）

纸杯生产的核心原料主要是______和______，其中食品级纸杯的原料必须符合______标准。

纸杯成型机的日常检查，需重点查看______、______和输送轨道的运行状态，避免卡杯、漏杯。

生产过程中，若发现纸杯出现卷边、漏底、内壁起皱等问题，应立即______，排查原因后再恢复生产。

车间操作人员上岗前必须穿戴______、______，严禁佩戴首饰、留长指甲，防止污染产品。

二、选择题（每题3分，共15分，单选）

下列哪种情况属于纸杯生产中的不合格品（）

A.纸杯口径偏差≤0.5mmB.纸杯壁无破损、无污渍C.纸杯底部粘贴不牢固，轻轻一按就脱落D.纸杯高度符合生产标准

纸杯成型机出现卡杯现象，正确的处理方法是（）

A.直接用手强行拉扯纸杯B.立即停机，切断电源，再清理卡杯C.继续开机，让机器自行排出D.用工具撬动机器内部

食品级纸杯的内壁涂层，主要作用是（）

A.增加纸杯硬度B.防止渗水、防腐蚀，避免纸张污染饮品C.美化纸杯外观D.降低生产成本

车间内的消防器材，应放置在（）

A.角落隐蔽处B.通道畅通、易取用的位置C.机器旁边D.储物