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2025年茶艺师技能大赛备考练习题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪种茶属于发酵茶？（）

A.绿茶B.白茶C.红茶D.黄茶

2.茶叶中含有多种维生素，其中属于水溶性维生素的是？（）

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E

3.传统的六君子茶具通常不包括？（）

A.壶B.公道杯C.茶则D.茶巾

4.冲泡绿茶时，一般推荐使用的水温大约是？（）

A.90-95°CB.95-100°CC.80-85°CD.70-75°C

5.“茶道精神”在中国茶文化中常被概括为？（）

A.和、敬、清、寂B.勤、俭、朴、诚C.仁、义、礼、智D.天、地、人、和

6.下列哪项不属于茶艺表演的基本流程环节？（）

A.烫壶温杯B.投茶C.奉茶D.点香

7.茶叶储存时，以下做法错误的是？（）

A.保持干燥B.避光保存C.置于潮湿处D.与异味物品分开

8.被誉为“茶中之王”的中国名优绿茶是？（）

A.西湖龙井