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(2026)学校食堂询价控价制度范本(2篇)

学校食堂询价控价制度范本（一）

一、目的

为加强学校食堂成本控制，规范食堂物资采购行为，确保采购物资价格合理、质量可靠，保障师生用餐的安全与质量，特制定本询价控价制度。

二、适用范围

本制度适用于学校食堂所有物资的采购询价与价格控制。包括但不限于主副食品、调味品、餐具、清洁用品等。

三、询价小组的组成与职责

1.询价小组组成

学校成立专门的食堂询价小组，成员由学校后勤管理人员、食堂负责人、教师代表和学生代表组成。其中，后勤管理人员负责组织协调询价工作；食堂负责人提供物资采购需求和质量标准；教师代表和学生代表参与监督和反馈师生对物资质量和价格的意见。

2.询价小组职责

定期对市场上各类食堂物资的价格、质量、供应商信誉等进行调查和评估。

开展询价、比价、议价工作，确定合适的供应商和合理的采购价格。

审核采购计划和采购合同，确保采购价格符合学校的价格控制要求。

对采购过程进行监督，防范价格欺诈和不正当竞争行为。

定期向学校管理层汇报询价控价工作的开展情况和存在的问题。

四、询价流程

1.制定采购计划

食堂负责人根据食堂的实际运营情况和师生的用餐需求，提前制定详细的采购计划，明确采购物资的名称、规格、数量、质量标准和采购时间等。采购计划需经后勤管理人员审核后报学校分管领导批准。

2.选择询价对象

询价小组成员通过市场调研、网络查询、供应