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全国大学生化妆品配技术技能理论知识模拟练习题及答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种原料属于化妆品基质原料？

A.维生素C

B.甘油

C.对羟基苯甲酸甲酯

D.香精

答案：B（解析：基质原料是构成化妆品主体的基础物质，如油脂、蜡类、保湿剂等，甘油属于多元醇类保湿剂，是基质原料；维生素C为功效原料，对羟基苯甲酸甲酯为防腐剂，香精为辅助原料）

2.乳化型膏霜中，HLB值为12的表面活性剂更适合制备哪种类型的乳状液？

A.O/W型（水包油）

B.W/O型（油包水）

C.多重乳状液

D.微乳

答案：A（解析：HLB值8-18适用于O/W型乳化剂，3-6适用于W/O型，12属于O/W型范围）

3.以下哪种防腐剂不适合用于透明水剂类化妆品？

A.苯氧乙醇

B.尼泊金甲酯

C.凯松（甲基异噻唑啉酮）

D.山梨酸钾

答案：D（解析：山梨酸钾水溶性好但在酸性条件下防腐效果更佳，且高浓度可能析出结晶，影响透明体系；苯氧乙醇、尼泊金甲酯、凯松均适用于透明体系）

4.化妆品pH值测定时，正确的操作是？

A.直接用pH试纸蘸取样品

B.样品与去离子水按1:1混合后测定

C.测定温度需控制在25±2℃

D.电极无需校准直接使用

答案：C（解析：pH测定需在25±2℃恒温条件下，样品若为膏