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农产品全程质量追溯体系的结构化构建与运行机制

目录

一、内容综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

（一）背景介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

（二）研究意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

（三）研究目的和内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

二、农产品全程质量追溯体系概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（一）农产品质量追溯的定义与特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

（二）国内外农产品质量追溯的发展现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

（三）农产品全程质量追溯体系的重要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

三、农产品全程质量追溯体系的结构化构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（一）追溯目标与原则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

（二）追溯节点与流程设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

（三）追溯信息编码与标识方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．