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中药提取复习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题1.5分，共30分）

1.下列属于中药提取目的的是（）

A.分离无效成分

B.保留有效成分

C.增加毒性

D.改变药效

2.适合热敏性成分提取的方法是（）

A.煎煮法

B.回流提取法

C.超声提取法

D.浸渍法

3.药材粒度越细，提取效率（）

A.越高

B.越低

C.不变

D.先升后降

4.下列属于连续逆流提取设备的是（）

A.多功能提取罐

B.渗漉筒

C.超声提取机

D.微波提取机

5.关于“极性相似相溶”原理的描述，正确的是（）

A.极性成分易溶于非极性溶剂

B.非极性成分易溶于极性溶剂

C.水为强极性溶剂，适合提取苷类、生物碱盐等极性成分

D.乙醇为非极性溶剂，适合提取油脂、挥发油等非极性成分

6.中药提取的核心是（）的溶出

A.有效成分

B.无效成分

C.毒性成分

D.辅料成分

7.水提醇沉时，乙醇浓度通常控制在（）以沉淀多糖、蛋白质

A.20%-40%

B.40%-60%

C.60%-80%

D.80%